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光滑度測定儀與質構儀可用于: 巧克力成型,常規(guī)食物脂肪結晶化研究,如榛子分布;粒度/蛋黃醬平滑度;水果平滑度和蔬菜表面;咖啡泡沫氣泡尺寸分布等領域。
我司不斷豐富食品領域儀器,目前代理的食品類儀器包括丹麥Videometer公司的多光譜測量儀,可用于各種食品的表觀和成分檢測,廣泛適用于食品研究和檢驗機構,其中對肉品和種子的檢測性能*,在世界各大機構和研究團體廣泛應用。
該司的其它產品還包括Videometer MultiRay光滑度測定儀與質構儀,用于對材料表面、光滑度、微觀表型進行快速測量。該設備測量速度快,可進行非損檢測。該設備是一款極容易使用的設備,集成了照明、相機和計算機技術,配有數字成像分析和統(tǒng)計分析功能。該技術用于光滑度以及質構相關特性進行定量測量,測量與尺寸和形態(tài)分布測量組合使用。因采用了 LED 技術 ,Videometer MultiRay可組合測量光滑度和質構,以高分辨率圖像成像。圖像中每個像素與局部平滑度/外貌形態(tài)以及表面特性均可使用統(tǒng)計質構分析方法進行總結。
VideometerSLS 則是一款新型、快速和非接觸測量技術設備,易于在實驗室使用和生產在線使用。它可測量很多參數,有效鑒別粘性物。 測量酸奶和其它粘性產品顆粒,粘度和口感–僅需兩秒。它是世面*一款綜合性顆粒測量儀-粘度測定儀-口感評價測量儀。
VideometerLiq則是一款用于快速、測量液體產品穩(wěn)定性或非穩(wěn)定性的易于使用的設備。VideometerLiq 配有可盛放6個瓶子的樣品盒,有條碼閱讀器,適合自動進料。廣泛用于果汁、酒類穩(wěn)定性檢測等,測量細微顏色變化,氣泡以及顆粒濃度梯度。
我司代理的比利時的多功能高通量蛋品分析儀是目前世面*一款無損檢測蛋品主要參數的功能強大的分析儀,可高通量工作,避免了破壞蛋品所造成的巨大損失,尤其適合處理海量蛋品的機構。Columbus集成有多種參數測量,特點如下: 獨立設備,無需計算機操作;不包括屏幕和鍵盤;易于使用,所有數據可直接存儲在網絡恰當區(qū)域或可與其它系統(tǒng)通訊;通過串行或以太網協(xié)議,可與當前IT系統(tǒng)集成。也可與我們云數據庫集成,用來搜集所有數據;無損測量雞蛋多個參數:強度測量(動力剛度Kdyn)、自動裂縫檢測、蛋重、蛋體積、形狀和顏色(基于視覺傳感器)。
另外作為Bruker近紅外分析儀的區(qū)域代理,我們也為客戶提供食品領域近紅外分析設備和解決方案。